Kai savo namuose rengiu vaišes svečiams, panakota būna viena pirmųjų minčių, kuri kyla pagalvojus apie desertus. Ypatingai jei tos vaišės vyksta šiltuoju sezonu, arba tada, kai pagrindinių patiekalų stalas būna „sunkesnis” (mėsiškas). Panakota yra tokio tobulumo desertas, kad dar nesu sutikusi žmogaus, kuris atsisakytų tokio gaivaus ir saikingai saldaus vakarienės pabaigimo 🙂 Kokių tik skonių, […]
Jei kada gyvenime apsisuktų galva nuo desertų gausos, jei pasimestumėt negalėdami išsirinkti kuris tiktų labiausiai, jei netyčia supanikuotumėt, jog kažkas nesigaus, nesugebėsit ar nespėsit, kai tik prireiks kažko paprasto, populiaraus, patikimo, patogaus (nes pagaminamo iš anksto), lengvai serviruojamo, tinkamo bet kuriuo metų laiku, bet kokiai progai ir bet kokiai kompanijai – visada prisiminkit, kad yra […]
Visam pasauly žmonės, kokios religijos bebūtų, turi vieną ypatingą metų šventę, kuri žymi kaskart naują pradžią, naują švarų puslapį, naujas viltis ir planus, tiesiog… viso ko gimimą. Kai krikščionys pamažu ruošiasi Kalėdų stebuklui, savo „naujus metus” švenčia indai. Tikriausiai esate girdėję apie Diwali – šviesos šventę? Šventę, kuri pažymi simbolišką šviesos pergalę prieš tamsą, gėrio […]
Pusę metų šilumos ir saulės jūs pavydėjot man, dabar mano laikas pavydėti jos jums! Kanberoje kol kas dar nėra ypatingai šalta, šį savaitgalį kieme sušlavėm paskutinius nukritusius medžių lapus (iš viso – 3 konteinerius!!), o kiti medžiai ir krūmai pasiliko žaliuoti per visą žiemą. Australijoje medžiai pasiskirstę taip, kad visais sezonais yra kas žaliuoja ir […]
Aš kasmet iš naujo atrandu… rabarbarus! 🙂 Ne tai, kad anksčiau rabarbarų nebūčiau mėgusi ar nebūčiau žinojusi ką su jais veikti, bet kasmet vis po kokį naują dalyką pasigaminu, ir pati aiklteliu iš netikėtumo – kaip skanu!! Aš, žinokit, pastaruoju metu esu labai susikoncentravusi į tuos receptus, kuriuos galima iš anksto pasiruošti, didžiumą darbų nuveikti, […]
Ar jūs pamenate savo pirmąjį išgertą kavos puodelį? Aš saviškį pamenu taip tiksliai, tarsi tai būtų nutikę vakar…. Tuomet, dar paauglę, mane kavos kvapas be proto viliojo, bet gurkštelėjusi šio gėrimo iš mamos puodelio likau labai nusivylusi… Pavydžiai stebėdavau miesto kavinėje besišnekučiuojančias ponias, net prisimerkiančias iš malonumo geriant kavą, ir vis galvojau: „Kaip čia taip […]
Jei šiemet kepėte imbierinius sausainius, gal jų dar liko nuo švenčių? Siūlau pasigaminti desertą, kuris patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems – ledų suvožtinius. Beje, man jie tokie skanūs, kad sausainių po švenčių specialiai šiam desertui kepu atskirą porciją, ir susišaldau tokius suvožtinius būsimiems pasmaguriavimams žiūrint televizorių:). Šiam desertui kuo puikiausiai tiks jūsų mėgstami […]
Ar tik ne paskutinės šių (keistų ir įsimintinų) metų šiltos ir saulėtos, vasarą primenančios dienos?.. Ši savaitė tokia šviesi, kad nė nesinori tikėti, jog jau greitai saulė taps prabanga:) Ir stos laikai, kai visi prisiminsim „kada paskutinį kartą matėm saulę”:) Tai štai tokį gražų savaitgalį švęsti yra būtina, o mes visi žinom, kad šventė nėra […]
Man visos vasaros prabėga greičiau nei spėju mirktelti, bet jau ši….. Dvigubu greičiu prašvilpė! Dar niekuomet tokios saldžios nebuvo dienos, ypač žinant, kad po sunkaus pavasario laukia (greičiausiai) ne mažiau nelengvas ruduo… Ir kai planuose nėra jokių kelionių, galėsiančių praskaidrinti lietuviškas darganas, sutrumpinti žiemą… Tačiau yra viena diena, kuri man yra didelė šventė: tai rugsėjo […]
Šį tortą gaminau praeitą savaitgalį – turėjau progą švęsti, mat mūsų namuose atsirado dar viena nauja erdvė: terasa! Tai buvo projektas, sugalvotas per karantiną, įgyvendintas padidintu tempu, o kol bus pilnai pabaigtas, apželdintas, apdėliotas baldais ir kitais atributais, buvo proga atšvęsti pirmo etapo pabaigą:) Kadangi už darbą ir už (kaimynų) kantrybę turėjau daug kam padėkoti, […]