Žinau žinau, kad vasara šiemet į Lietuvą ateiti užtruko… Belieka tikėtis, kad orai atsigriebs likusius vasaros mėnesius taip, kad pakaks laiko savo vidinėms baterijoms pasikrauti, atsidžiaugti viskuo, kuo paprastai mėgaujamės atėjus šiltam metų sezonui. Vienas dalykas, su kuriuo visiems iki vieno vasara labiausiai asocijuojasi, – tai grilio patiekalai. Nepaisant to, kad daugelio terasose pūpso keramikiniai […]
Australijoje cukinijų pyrago gabalėlis (jis vadinamas zucchini slice) yra turbūt populiariausias pikantiškas užkandis. Cukinijos šiame kontinente dera kiaurus metus, tad joms nėra aktualus sezoniškumas, o ir didžiulių peraugusių cukinijų nesu niekur mačiusi – arba australai augina kitokias jų rūšis, arba spėja nuskinti (ir suvartoti) kol cukinijos būna jaunos, minkštos ir skanios. Turbūt todėl australai kepa […]
Rabarbarų sezonas Lietuvoje – trumpas, o pyragų su rabarbarais esu prikaupus oho kiek daug! Štai penki mano geriausi receptai. Jei kažkurio dar nesate bandę – suskubkit 🙂
Šiandien turėjau visai įdomią veiklą, į kurią mane įtraukė vienas Kanberoje veikiantis būrelis – Photography for fun. Čia to būrelio dalyviai susirenka kartą per mėnesį ir gilinasi į fotografijos subtilybes, mėgina pagauti teisingus kampus, fiksuoti gamtos pasikeitimą, suvaldyti šviesą, vystyti kūrybiškumą ir t.t.t.t. Taigi, visi būrelio dalyviai vienbalsiai nutarė, kad vienas dalykas, kurio niekaip neperlaužia, […]
Kai po savo ilgų atostogų nuėjau šią savaitę į darbą „RAKU” restorane, visi mano berniukai (nes išties, restorano virtuvėje, kurioje dirbu, esu vienintelė moteris ir vienintelė NE azijietė:)) na ir dar verta pridurti, kad esu pati vyriausia, ir dauguma šefų yra mano dukros (ar panašaus) amžiaus:)) supuolę klausinėjo – kaip ta kelionė, kaip viskas pavyko, […]
Kaip aš kasmet mėgaujuosi rabarbarų pyragais! Jie tarsi iš naujo atidaro kepinių su vaisiais ir uogomis sezoną, juk po rabarbarų pasipila šviežios gėrybės tarsi iš gausybės rago, tik spėk visas panaudoti virtuvėje, tik spėk visus pyragus iškepti!! Mes kątik grįžome iš beveik trijų savaičių kelionės po Japoniją. Žinot ko labiausiai toje Japonijoje pasiilgau? VAISIŲ… Jetus, […]
Grįžus po kelionių niekada nėra lengva grįžti į normalias vėžes. Paprastai prieš išvykstant namuose palieku tuštutėlį šaldytuvą, todėl sugrįžus iškart tekina lekiu į parduotuvę ar turgų. Kai jau parsivežu namo pilną bagažinę produktų – šviežios žuvies, mėsos, daržovių, vaisių, pieno produktų, kiaušinių – gyvenimas, rodos, pamažu grįžta į vėžes. Visada be išimties keliaujant būnu pasiilgusi […]
Aš iki šiol maniau, kad Tokijas, Karuizawa ir Nagano buvo gurmaniškas turas po Japoniją. Atvažiavus į Sapporo supratau, kad tai buvo tik kukli įžanga prieš tai, kas mūsų laukė likusios kelionės metu. Tai, ką per keturias dienas mano pilvui teko patirti Hokaido saloje, buvo kažkas, kam nusakyti kalbininkai dar nėra atradę pavadinimo. Jau minėjau, jog […]
Ar susimąstėte, kodėl kuomet esam maži (jauni), laikas slenka labai lėtai, o kuo tampam vyresni, tuo greičiau tas pats laikas ima tekėti? Juk visi pamenam laikus, kai negalėdavom sulaukti, kada pagaliau ateis ketvirtas (penktas, šeštas ir tt) gimtadienis, kada pagaliau finišuos mokslo metai, kada baigsim mokyklą ar studijas… Taip yra dėl vienos vienintelės priežasties: jaunam […]
Pirmąkart į Japoniją mes su D keliavom 2019-aisiais. Tai buvo bene didžiausią įspūdį man palikusi kelionė, kurios labai laukiau ir kuriai tikrai daug ruošiausi. Japonija negali nenustebinti, nesužavėti, nepriversti aikčioti ir stebėtis viskuo, ką matai ir ką patiri. Sugrįžom į šį ypatingą kraštą po šešerių metų, ir praleidusi pirmą savaitę klaidžiojant jau pažįstamais Tokijo rajonais, […]