Name: Indiški virtų buvlių vafliai
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 porc
Ingredients: 400 g virtų bulvių ((sutrintų grūstuve)); 2-3 svogūno laiškai ((susmulkinti)); 1 šaukštelis sutarkuotos imbiero šaknies; ½ šaukštelio susmulkintų česnakų ((arba sutarkuotų)); 1 žaliasis čili pipiras ((susmulkintas) arba pagal skonį); 1 šaukštas šviežių kalendrų kotelių ((susmulkintų), lapelius pasilikite patiekti); ½ šaukštelio smulkios druskos; ½ šaukštelio garam masala prieskonių; 2 kiaušiniai ((suplakti šakute)); 2 šaukštai sutarkuoto parmezano sūrio; 75 g miltų ((apie 6-7 šaukštai)); sviesto ((vaflinei patepti) arba aliejaus)

Indiški virtų buvlių vafliai

Aromatingais prieskoniais prigardinti virtų bulvių vafliai patiks egzotiškų skonių mėgėjams. Be to, tai puikus būdas sunaudoti maisto likučius!

Course

Užkandžiai, pusryčiai, Main Dish

Virtuvė

Indijos

Raktažodis

blynai, bulvės

Pasiruošimas

10 min

Laikas

20 min

Porcijos

porc

Ingredientai

400 g virtų bulvių (sutrintų grūstuve)
2-3 svogūno laiškai (susmulkinti)
1 šaukštelis sutarkuotos imbiero šaknies
½ šaukštelio susmulkintų česnakų (arba sutarkuotų)
1 žaliasis čili pipiras (susmulkintas) arba pagal skonį
1 šaukštas šviežių kalendrų kotelių (susmulkintų), lapelius pasilikite patiekti
½ šaukštelio smulkios druskos
½ šaukštelio garam masala prieskonių
2 kiaušiniai (suplakti šakute)
2 šaukštai sutarkuoto parmezano sūrio
75 g miltų (apie 6-7 šaukštai)
sviesto (vaflinei patepti) arba aliejaus