Izraelyje jau kvepia ne vien pavasariu, bet ir Pesachu! Tai savotiškos žydų „velykos”, kurios, aišku, nėra Velykos, tik sutampa su mūsiškėmis savo šventimo laiku. Mūsų laukia ir vėl savaitė be duonos, be miltų, sausainių, makaronų ir net be alaus – laimė, kad tik parduotuvėse šių dalykų nebus:) Aš jau visas atsargas pasipildžiau, tad nepražūsiu:) O […]
Nors jau keletas dienų kai grįžom iš ilgos kelionės po Aziją, ir atrodytų, kad jau ko ko, bet ryžių, curry ir stir fry turėčiau būti atsivalgiusi trims mėnesiams į priekį, turiu pasakyti, kad yra visiškai priešingai! Tarsi pratęsiant atostogas, pratęsiant kelionių malonumą, norisi ir toliau kiekviename žingsnyje jausti Azijos aromatus. Ir nors aplinka jokių Azijos […]
Visos kelionės metu savo šviežius įspūdžius stebgiausi fiksuoti iPado ekrane. Kadangi keliaujant po tokią egzotišką šalį vieni vaizdiniai keičia kitus, ir ilgainiui akys ir uoslė pripranta prie visko aplink, tuo pačiu pasimiršta ir pirmoji reakcija. Neketinu jūsų varginti ilgomis paklodėmis savo išgyvenimų, tačiau kelis savo rašinius nusprendžiau patalpinti blog’e. Negaliu surašyti visko, nes neliks ką […]
Štai ir prabėgo pralėkė beveik trys savaitės, kai kojos mano nebuvo ne vien šiame blog’e, bet internete apskritai! Į Birmą turėtų važiuoti visi tie, kurie serga priklausomybe nuo interneto:) Jo ten paprasčiausiai nėra! Na, ne visai nėra, bet yra tik tiek, kad kas penktą dieną atradęs silpną interneto srovelę kokio didelio viešbučio vestibiulyje, trijų sakinių […]
Jaučiuosi, tarsi būčiau užsikonservavusi žiemoj. Psichologinėj žiemoj, jokiu būdu ne tikroj:) Ir nors už lango šviečia saulė, nors oras šiltas ir malonus, jaučiuosi tarsi man reiktų kažkokio stipraus impulso, kad pagaliau pradėčiau gyventi pavasariu! 🙂 Manau, kad tokiu impulsu taps mūsų kelionė į mylimą Aziją, į Birmą. Pasiruošimas kelionei man tiek pat pakilus, nei pati […]
Mano blog’as, vargšelis, visai apdulkėjo, kol aš keliavau, ir kol atgal į virtuvę grįžinėjau… Po ketverių metų pertraukos teko pamatyti sniegą – jo buvau mažiausiai pasiilgusi, tiesą pasakius:) Kai lėktuvas iš už debesų antklodės atskleidė pilkai baltos Vilniaus žemės paveiksliuką, iškart pasidarė labai šalta… Nors lauke tikrai stingdančio šalčio nebuvo – man pasisekė:) O pirmas […]
Kas savaitę kartu su vietos laikraščiaus gaunu Jerusalem Post priedą, kurio didelė dalis skirta virtuvei. Ne dažnai imuosi ką nors iš ten gaminti, bet naujų minčių pasisemti visada gerai. Kai tik atvėsta Izraelyje orai, tuoj tas mano priedas siūlo gamintis troškinius, valgyti daug ankštinių kultūrų – pupų, avinžirnių… O neseniai išėjusiame numeryje pastebėjau vieną visai […]
Tęsiant Valentino temą – štai jums puikiausias desertas dviems, nesunkiai paruošiamas, gali būti pagamintas gerokai iš anksto, ir reikiamu momentu įdėtas į karštą orkaitę… Karštos kriaušės išlukštenimas iš popieriaus prilygs dovanos išvyniojimui. Viduj lauks saldi staigmena:) Keptos kriaušės en papilote (2 asm) 2 prinokę kietos (bet ne kaip akmuo kietos) kriaušės 2 šaukšteliai sviesto 20g […]
Pristatau antrą Valentino dienos meniu patiekalą – krevečių ir mango duetą. Labai jau lengvas, kvapnus, spalvotas karštas patiekalas. Neįprastas šiek tiek tiems, kurie krevetes pratę valgyti vien česnakiniame padaže ar pakeptas grilyje:) Bet labai traukiantis akį, vertas išmėginti patiekalas. Krevetės su mangais ir avokadais (2 asm) 12 didelių krevečių, išlukštentų 1/2 prinokusio mango 1/2 prinokusio […]
Štai pirmasis iš paskelbtojo 2013 metų Valentino šventės meniu patiekalų. Darydama nuotraukas nusprendžiau eiti labai „dramatišku” keliu – su daug juodos spalvos, tipo, kad šventiškiau atrodytų:) Ir ką galiu pasakyt – kai nuotraukoms naudoji muilinę, kad ir „pažengusią”, visvien ji lieka tik muiline:) Ir nieko tu čia nepadarysi. O dar ta „žvakių šviesa” irgi prie […]