Ach kad žinotumėt, kiek laiko ruošiausi parašyti apie daugeliui (man tame tarpe) aktualų klausimą – kaip gi nepasiklysti „džiunglėse” renkantis buitinę namų įrangą, ir ypatingai orkaitę, kad ji geriausiai atitiktų visus jūsų namų virtuvės poreikius… Esu įsirengusi ne vieną savo pačios virtuvę, esu gyvenusi ne vienuose išnuomotuose namuose, kuriuose virtuvinė technika buvo parinkta man nedalyvaujant, […]
Rašau šį tekstą sėdėdama lėktuve, skrisdama kažkur virš Indonezijos, pakeliuj namo į Australiją. Ir nors rankos išvargę nuo fizinio darbo, o balsas vis dar džeržgia žemesniu, nei įprasta, tonu, širdis džiaugiasi dar labai šviežiais prisiminimais iš pastarųjų dienų renginių maratono Vilniuje. Šių metų Knygų mugė man ir vėl buvo didelė šventė, nes tai visuomet unikali […]
Ilgai laikiusi intrigą, kas slepiasi po virtualia skraiste, vakar pagaliau iškilmingai atidengiau audeklą ir skaitytojams, susirinkusiems nacionalinėje Martyno Mažvydo bibliotekoje pristačiau savo naująją kulinarinę knygą- „Nidos receptai, laiko patikrinti”. Šią knygą rašyti pradėjau prieš dvejus metus, Australijoje. Iškart nusprendžiau, kad daug dalykų šioje naujoje knygoje bus kitokie – nuo popieriaus iki viršelio koncepto, nuo nuotraukų […]
Ach, kokių visokių jausmų šiomis dienomis kupina mano širdis!!.. Ir džiaugsmo, ir palengvėjimo, bet ir nerimo, smalsumo, tikėjimo, vilties, nekantrumo… Viskas tik dėl dar vieno ką tik į pasaulį išeisto kūrinio – mano penktosios kulinarinės knygos. Knygos, kurios pavadinimo jums kol kas dar nenoriu išduoti, nenoriu parodyti net jos viršelio. Jau labai greitai audeklas nuo […]
Esu jums užsiminusi, kad nuo šių metų tapau savo nuostabios bičiulės Renee organizuojamo kulinarinių knygų klubo nare. Su Renee kadaise susipažinau papuolusi į Supper Club – vakarienę kokioje nors neįprastoje aplinkoje, į kurią susirenka ir bičiuliai, ir visiškai nepažįstami žmonės. Tereikia vieno entuziasto, kuris imasi tokią vakarienę organizuoti, kitiems kažkaip reikia gauti informaciją, kad toks […]
Naujas metų startas, naujas sąrašas tendencijų, kurios mus ištiks ( o gal ir ne…) kątik startavusiais 2026-aisiais. Maisto madų prognozėmis aš užsiimu ilgiau nei 10 pastarųjų metų, tai vienas maloniausių veiklų, kurias palieku desertui, praūžus didžiausioms besibaigiančių metų šventėms. Kuomet visi sotūs ir laimingi sumuoja praėjusių pasiekimus, aš su nekantrumu imu žvalgytis, kas maisto pasaulyje […]
Ganėtinai spontaniškai šįkart susikroviau daiktus kelionei į Singapūrą. Esu buvusi toje šalyje berods prieš 25 metus (vaje kaip baisiai skamba, kai garsiai tą skaičių pasakau, o atrodo, kad tai buvo užvakar…), man ji paliko tikrai labai šviesų įspūdį, iki šiol gerai pamenu kiekvieną išlandžiotą siaurą gatvelę, miesto didybę ir skirtumus dienos šviesoje ir sutemus, užsidegus […]
Aš nepastebėjau, kaip prašvilpė šie metai. Tiesą pasakius, aš nepastebėjau kaip prašvilpė visi ketveri metai, kuomet mes gyvename Australijoje. Šios Kalėdos mums bus jau penktosios Kengūrų Žemėje. Penktosios ir, deja… paskutinės. Paskutinįkart žiemos šventę švęsime vidurvasarį, kai tiesiai nuo Kalėdų stalo šokama į baseiną, ar pirmą Naujųjų dieną lepinamasi pleže. Kai Kalėdų Senis ateina pasidabinęs […]
Na pagaliau…. kankinantis laukimas baigtas, ir galiu jums pristatyti naujutėlę Nidos receptų virtuvės tekstilės kolekciją, kuri kątik pasiekė Lietuvą! Negaliu pati atsidžiaugti savo naujaisiais virtuvės pagalbininkais, čiupinėju, maigau ir niekaip neatsistebiu medvilnės minkštumu ir purumu! Šventėms skirtoje kolekcijoje – madingiausia Kalėdų spalva! Kokia? Ogi vyno raudonumo raudona! Čia, Australijoje, prieškalėdinis laikotarpis neleidžia atgauti kvapo nuo […]
Aš savo minčių „užantyje” visuomet turiu… sąrašiuką su svajonėmis. Net nežinau, ar tai labiau svajonės, ar „to do list„, bet ar tai svarbu? Australijoje mano sąrašiukas niekaip netrumpėja, vos kuris nors punktas išsibraukia, kaip atliktas, tuoj pat vietoj jo atsiranda dar 2-3… Aplankyti Didįjį Koralinį Rifą (Great Barrier Reef) Australijoje yra privaloma, ir, savaime suprantama, […]