Vietoj to, kad sėdėčiau ir zubrinčiau finansų vadyba, kurios egzaminas jau ant nosies, skubu pasidalinti gaiviomis vieno kąsnio užkandėlėmis. Kaip taisyklė, užkandžiams pateikiamos canape dažniausiai būna su tešlos pagrindu bei kokiu nors įdaru. Tuo tarpu šis mano vienas pastarųjų atradimų – itin tinkamas saulėtiems orams besibeldžiant:) Vietoje recepte minimo krabo, galima naudoti krevetes (o gal […]
Žymų skiltis: Azijos Fusion
Štai jis! Mano patiekalas Nr.1!!! Iki šiol maniau, kad savo mėgiamiausio neturiu, bet nuo šiol – turiu:) Tofu mano gyvenime tapo didžiuoju atradimu keliaujant po Vietnamą. Jau patį pirmą vakarą su Virgute užėjom į vieną Lonely Planet rekomenduotų restoranėlių, ir aš visai atsitiktinai užsisakiau patiekalą su Tofu. Tai buvo apkepintas sojos sūris, užpiltas skaidriu saldžiai […]
Šios dienos vakarienė buvo inspiruota įspūdžių, kuriuos patyriau Japonijos ambasadoje. Šiandien dalyvavau tikrų tikriausioje japoniškos arbatos ceremonijoje. Japonų kultūra visuomet man kėlė didžiausią pagarbą ir susižavėjimą. Bet po to, kai sužinojau visas arbatos gėrimo plonybes, ši šalis tapo man dar geidžiamesne… Tam, kad išmokti pateikti arbatą, tenka trinti suolą mažiausiai penkerius metus. Vėlesnė 15 metų […]
Mano blog’as darosi vis populiaresnis ir populiaresnis – nedaug trūksta, kad mėnesinis lankytojų skaičius pasiektų 2000! Skaičiuojant nuo blog’o startavimo pradžios, čia lankėsi daugiau nei 7000 kulinarijos mėgėjų. Dabar siekiam 10 000! Su jūsų visų pagalba 🙂 Ką gi, tokius gražius siekius reikia atšvęsti. Vakar kartu su svečiais buvom stilingam Tel Avivo restorane ant jūros […]
Šiandien – šventė!!!! Daug progų susikrovė į vieną vietą, tik kad neturėjome laiko jų atšvęsti, tad šiandien tas šventinis vakaras ir įvyko. Visų pirma, Rūta, mano aštuoniolikmetė, garbingai pabaigė mokyklą. Išlaikė nelengvus IB egzaminus Bankoke ir dabar laukia rezultatų. Julius, visiškas šaunuolis, savo ryžtu ir pareigingumu stebina visus: tik ką prakaituodamas prie knygų užbaigė pirma […]
Šį receptą pamačiau naujame Bon Apetit žurnalo mumeryje, kai porą dienų ilsėjomės Eilate. Kadangi žurnalas buvo viešbučio, tai neliko nieko kitko, kaip receptą persirašyti ir grįžus namo, aišku išbandyti. Kiek anksčiau skaičiau, kad lęšiai turi daugiau baltymų nei mėsa. Todėl šis vegetariškas patiekalas turėtų patikti net mėsėdžiams:) Na, bet jei jau visai atvirai, tai mano […]