Visada kirbėjo klausimas, ar įmanoma iškepti pyragą (ne biskvitą) be pridėtinių riebalų? Na, kad įmanoma, tai neabejoju, tačiau ar toks pyragas valgomas? Kokio jis skonio kitą dieną, arba net ir tą pačią, kai atvėsta?… Į visus klausimus gavau atsakymą vieną popietę, kai akis užkliuvo už mano sekamos autorės čia, Australijoje, Sylvia Colloca, vizualo, kuomet ji […]
Ar tik lapkritis nebus pats parankiausias laikas kepti mielinius pyragus? Namuose šilta, už lango – niūru, dienos trumpos, šventės dar toli… Tiesiog tobulai susiklosčiusios aplinkybės, kvieste kviečiančios į virtuvę!… Tokiu metų laiku man užvis labiausiai patinka kepti mielinius pyragus, labiausiai dėl to, kad mielinė tešla nemėgsta skubėti. Prieš šventes paprastai visi verčiamės kūlversčiais – jei […]
Ach kaip aš norėjau su jumis pasidalinti viena ne per seniausiai išgirsta istorija, kuri mane tikrai privertė išsižioti… Bet prieš pereidama prie tos istorijos, pradžiai įvesiu jus į kontekstą. Ar jums yra tekę ragauti vanilės? Žinau, kad klausimas skamba juokingai, nes vanilė, atrodo, vienas labiausiai „nugrotų” prieskonių, kuriuo būna pagardinta beveik viskas, kas saldu. Bet […]