Turbūt pamenat, pasakojau jums apie gražią tradiciją, užgimusią Melburne. Kaskart kai ten viešim, prieš išskrendant atgal į Kanberą visuomet susitinkam toje pačioje vietoje su bendraminčiais bičiuliais. Kiekvienąkart branduolys tas pats, bet taip pat kiekvienąkart prisijungia mūsų bičiulių bičiuliai, ir taip mūsų pažinčių ratas kaskart vis plečiasi ir plečiasi… Įdomiausia, kad tokioje kompanijoje visuomet atsiranda kažkas, […]
Žymų skiltis: Brokoliai
19
Lie
Lie
Kad ir kokio ilgumo būtų meniu kiniškuose restoranuose, yra keletas patiekalų, kurie, bent man, yra pagrindiniai (kitaip sakant, aš juos labiausiai mėgstu rinktis :)). Vienas iš tokių „pagrindinių” yra jautienos ir brokolių stir fry, o pasigaminti jį namuose yra vieni juokai. Vasaromis aš apskritai labai mėgstu Azijos virtuvės patiekalus, labiausiai dėl to, kad juos ypatingai […]
18
Rgp
Rgp
Aš jums jau pasakojau, kad nusprendžiau įsigyti naują Big Green Egg Large modelį labiausiai dėl to, kad jame yra žymiai daugiau papildomų funkcijų, grotelių, priedų, laikiklių ir visokio kitokio gėrio, nei kituose, mažesniuose šio originalaus kamado grilio modeliuose. Ką čia slėpti, viena iš tų mane bene labiausiai suviliojusių funkcijų buvo galimybė tiesiai ant grilio žarijų […]
28
Lie
Lie
Neseniai buvau vienos didelės ir svarbios šventės dalyve. Svečiai buvo lepinami gardžiausiais valgiais ir gėrimais, įspūdinga programa, galimybe mėgautis išsiilgtu bendravimu su senokai nematytais bičiuliais. Kai susirinkę šventės dalyviai išvydo garsaus floristo Manto Petruškevičiaus paruoštas stalo dekoracijas, ne vienas kuriam laikui prarado žadą! Didžiulis stalas buvo nuklotas šviežutėliais vaisiais ir daržovėmis, kurie biro iš vazų […]
08
Lie
Lie
Kad ir koks sezonas, bent viena diena per savaitę mūsų namuose skiriama pastai. Jei žiemą ir darganotą rudenį dominuoja sotūs padažai, ryškiai raudoni pomidorų troškiniai ir daug šildančių prieskonių, tai vasaros pasta būna kardinaliai kitokia! Kuo paprastesnė, kuo lengvesnė, kuo greitesnė, kad tik mažiau laiko užtrukčiau virtuvėje, kad kuo daugiau to laiko liktų mėgautis saule […]
08
Geg
Geg
Kai važiavau įrašinėti laidos „Visi kalba” per LRT, už lango dar tvyrojo gūdus karantinas. Buvo pilka, niūru, gatvės tarsi išmirę, be mašinų ir pėščiųjų… Išsitraukiau drabužius, kuriais norėjau rengtis, ir nedrąsiai ėmiau matuotis – nežinojau ar po tiek savaičių, praleistų treninguose, į juos įtilpsiu:) Juk visi žinom, ką reiškia dienas leisti namuose, su milžiniškom pagundom, […]
20
Rgp
Rgp
Man visada apetitą žadina žalios spalvos maistas. Ypač jei ta žalia spalva pasirodo ten, kur jos nelabai tikėtumeisi. Pavyzdžiui, pyrage. Ir ne samanų žalia, o skaisti skaistutėlė. Kaip šiame „Šreko” pyrage, kuriuo vienais metais nustebinau SEB banko kolektyvą, kai jie mane pakvietė į savo kasmetinę pyragų šventę. Net patyrusiom šeimininkėm buvo sunku patikėti, kad be […]
23
Lie
Lie
Patys įvairiausi dip’ai (arba padažai, arba mirkalai) – bene mėgstamiausias vakarėlių patiekalas. Padėjai dubenį tirštos masės, patiekei duonos lazdelių arba šviežių daržovių šalia, ir visi nevaržomi mirko kiekvienas savo gabalėlį! Tačiau kas sakė, kad visi dip’ai privalomai turi būti riebūs ir sunkūs? Šiandien naikinau daržovių atsargas šaldytuve, nes kai tik ateina turgaus diena, tai turiu save […]
23
Lie
Lie
Na tik nepradėkite skųstis, kad Tailando patiekalams pagaminti reikia kažkokių mistinių sugebėjimų, įrankių ar ingredientų! Man iki šiol didžiausias neatsakytas klausimas – kodėl Vilniuje, kur tiek daug (kaip ir visame pasaulyje) dievinančių tailandietiškus patiekalus žmonių, nėra nei vieno Tailando virtuvės restorano!! Juk kaip ir dauguma Azijos valgių, tailandietiškoji virtuvė pasižymi būtent savo paprastumu ir trumpu […]
06
Spa
Spa
Šį savaitgalį turėjau galimybę sudalyvauti nuostabiame renginyje Klaipėdoje. Kai 6 ryto kartu su vyru, sutikusiu palaikyti man kompaniją, išdūmėme pajūrio link, buvome bene vienintelė mašina visoje autostradoje:) Brėkštantis sekmadienio rytas, iš rūko debesų bundanti saulė tarsi teptuku auksiniais dažais vis ryškiau ir ryškiau spalvojo rudeninius medžių lapus. Gaila, kad nebuvo galimybės stovėti ir fotografuoti, reikėjo […]
- 1
- 2