*kas ta spiralinė pjaustyklė? Yra tokie specialūs „spiralizer”, kurie daržoves paverčia makaronais. Tačiau jei tokio neturit, yra ir „skutiklis”, identiškas bulvių skutikliui, tik jis su dantukais ir drožiant daržovę padaro iš jos ilgas plonas juosteles, tarsi makaronus. Puikus daiktas visokioms salotoms ir garnyrams. Mano štai toks: https://www.amazon.com.au/OXO-Grips-Y-Peeler-Julienne-Black/dp/B07L5D3QQ8
Bet jei net tokio neturit, galite cukiniją suskusti daržovių skutikliu, o tada tas plačias plonas juostas tiesiog supjaustyti į siauresnius „makaronus”
Recepto idėja iš žurnalo „Taste”