Name: Ryžių rutuliukai su brokoliais ir miso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 asm
Ingredients: 240 g varškės ((1 stiklinė), galit pakeisti rikota); 2 šaukštai miso (balto (shiro)); 1 šaukštas imbiero šaknies (sutarkuotos); 400 g ryžių (išvirtų (2 stiklinės)); 200 g brokolių (susmulkintų (2 stiklinės)); 2 svogūno laiškai (susmulkinti); druskos; 100 g sezamų sėklų; Alyvuogių aliejaus (pašlakstymui kepant); 1 šaukštas miso (balto (shiro)); 2 šaukštai mirin ((japoniško ryžių vyno)); 1 šaukštas agavų sirupo (arba medaus); 300 g morkų (supjaustytų pagaliukais arba juostelėmis); salotų (lapelių (baby))

Ryžių rutuliukai su brokoliais ir miso

Taip paprasta prisigminti šių rutuliukų ištisus padėklus! Skanūs jie šilti ir atvėsę, juos galima užšaldyti (iškeptus), o ryžius laisvai galima pakeisti kitokiomis virtomis kruopomis (kynva (bolivine balanda), grikiais (neskrudintais) ar kt.)

Course

Užkandžiai

Virtuvė

Japonijos

Raktažodis

vegetariški

Pasiruošimas

15 min

Laikas

20 min

Porcijos

asm

Ingredientai

240 g varškės (1 stiklinė), galit pakeisti rikota
2 šaukštai miso balto (shiro)
1 šaukštas imbiero šaknies sutarkuotos
400 g ryžių išvirtų (2 stiklinės)
200 g brokolių susmulkintų (2 stiklinės)
2 svogūno laiškai susmulkinti
druskos
100 g sezamų sėklų
Alyvuogių aliejaus pašlakstymui kepant

Morkų salotoms su miso

1 šaukštas miso balto (shiro)
2 šaukštai mirin (japoniško ryžių vyno)
1 šaukštas agavų sirupo arba medaus
300 g morkų supjaustytų pagaliukais arba juostelėmis
salotų lapelių (baby)