Į puodą supilkite pieną, grietinėlę, suberkite cukrų, įdėkite cinamono lazdelę, vanilės ankštį (perpjaukite ją ir išskobkite sėklytes), ir užkaiskite. Maišykite, kol cukrus ištirps, tada išjunkite kaitrą (neleiskite užvirti) ir palikite įsigerti prieskoniams apie 15 min. Po to laiko galite išimti cinamoną ir vanilę (aš kepiau kartu su jomis ir išėmiau jau iš pudingo).