Dideliame puode su soru dugnu įkaitinkite alieju, jame apkepinkite svogūnus, kol suminkštės. Suberkite česnakus, čili, ir kepinkite dar minutę. Tada sudėkite cukrų, auksinį padažą, actą, papriką, čili dribsnius ir romą, užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą iki minimalios ir virkite apie 8 minutes, arba kol padažas sutirtšės.