Iškepusį kalafiorą supjaustykite steikais. Dėkite į lėkštę, pabarstykite druska ir pipirais, skrudintais riešutais, čiobrelių lapeliais, pašlakstykite dar trupučiu alyvuogių aliejaus.
Kalafiorų steikus patiekite kaip ir mėsos steikus – su bulvėmis, ryžiais, daržovėmis, salotomis, mėgstamais padažais.