Name: Juodos duonos sumuštinis su krienų kremu ir prociutto
Total time: 5 min
Yield: 2 vnt
Ingredients: 2 riekelės duonos (juodos, įvairiasėklės, Jorė, pakepintos tosteryje); 2 riekelės prociutto; 2 šaukštai jogurto (graikiško); 2 šaukšteliai krienų; cukraus; 1 šaukštelis citrinos sulčių; druskos; pipirų; 1 svogūnas (mažas, supjaustytas plonais žiedeliaiss); 1 šaukštas miltų; žiupsnelis druskos; aliejaus (skrudinimui)

Juodos duonos sumuštinis su krienų kremu ir prociutto

Sumustiniai Gardesis-25Square-Blog_Featured-2

Course

Užkandžiai

Virtuvė

Italian

Pasiruošimas

5 min

Porcijos

vnt

Ingredientai

2 riekelės duonos juodos, įvairiasėklės, Jorė, pakepintos tosteryje
2 riekelės prociutto

Krienų kremui

2 šaukštai jogurto graikiško
2 šaukšteliai krienų
cukraus
1 šaukštelis citrinos sulčių
druskos
pipirų

Keptiems svogūnams

1 svogūnas mažas, supjaustytas plonais žiedeliaiss
1 šaukštas miltų
žiupsnelis druskos
aliejaus skrudinimui

Course

Užkandžiai

Virtuvė

Italian

Pasiruošimas

5 min

Porcijos

vnt

Ingredientai

2 riekelės duonos juodos, įvairiasėklės, Jorė, pakepintos tosteryje
2 riekelės prociutto

Krienų kremui

2 šaukštai jogurto graikiško
2 šaukšteliai krienų
cukraus
1 šaukštelis citrinos sulčių
druskos
pipirų

Keptiems svogūnams

1 svogūnas mažas, supjaustytas plonais žiedeliaiss
1 šaukštas miltų
žiupsnelis druskos
aliejaus skrudinimui

Procesas

Nedideliame dubenėlyje sumaišykite svogūnų žiedus su miltais ir druska. Mažame puode įkaitinkite aliejų. Dėkite svogūno žiedus, nupurtę prieš dėdami miltų perteklių, ir kepinkite kol jie taps traškūs. Išgriebkite ir leiskite susigerti riebalų pertekliui popierine servietėle.
Sumaišykite krienų kremo ingredientus. Ant paskrudintos duonos dėkite po gabalėlį prociutto, gardinkite kepintų svogūnų žiedais.

Pastabos

Vietoje prociutto galite naudoti be tokį kitą mėsos vyniotinį ar keptos mėsos riekelę.

Nida Degutienė

Parašykite komentarą

Nida Degutienė

Parašykite komentarą

Prisijungti