Pats svarbiausias įrankis virtuvėje – geras, patikimas ir aštrus peilis! Nuo šiol tokį galite turėti ir jūs. Netrukus patys įsitikinsite – investicija į kokybišką japonišką rankų darbo peilį su medine rankena atsipirks šimteriopai. Maisto gaminimas taps lengvesnis, greitesnis ir kur kas malonesnis.
Nežinote, kurį peilį pasirinkti? Kad būtų paprasčiau, peilius suskirsčiau pagal jų paskirtį – SANTOKU, KO-SANTOKU, GYUTO, BUNKA, KIRITSUKE, PETTY, o taip pat skirtus raikyti DUONĄ. Kiekvienoje kategorijoje rasite trumpą aprašymą, o daugiau informacijos – dažniausiai užduodamų klausimų (DUK) skiltyje.
Norite dar labiau paspartinti maisto ruošą? Atkreipkite dėmesį į japonišką MANDOLINĄ – ji leidžia greitai, tiksliai ir vienodai supjaustyti daržoves, vaisius bei kitus produktus.
Jei vis dar abejojate, peržiūrėkite atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus, jie padės greitai suprasti, kuris modelis geriausiai atitinka jūsų gaminimo įpročius.
Nepamirškite, kad peilio priežiūra yra ne mažiau svarbi nei pats peilis. Todėl atrinkau ir kokybiškus japoniškus GALANDINIMO AKMENIS, kurie padės ilgus metus išlaikyti jūsų peilį nepriekaištingai aštrų.
Tikras universalas kiekvienai virtuvei. Puikiai tinka mėsai, žuviai, daržovėms ir daugumai kasdienių darbų. Jei ieškote pirmojo japoniško peilio – Santoku yra vienas geriausių pasirinkimų.
Mažesnė klasikinio Santoku versija. Idealiai tinka mažesnėms rankoms, nedidelei virtuvei ar tiems, kurie mėgsta kompaktiškus peilius. Universalus ir labai patogus kasdieniam naudojimui.
Japoniškas šefo peilis, vertinamas profesionalų visame pasaulyje. Ilgesnė geležtė leidžia lengvai pjaustyti didesnius mėsos gabalus, žuvį, daržoves ir žoleles. Puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta daug gaminti.
Universalus peilis su išskirtiniu, smailesniu galu. Dėl savo formos jis puikiai tinka tiek tiksliems pjūviams, tiek kasdieniam pjaustymui. Mėgstamas entuziastų dėl savo universalumo ir charakterio.
Japoniškas universalus virtuvės peilis, išsiskiriantis ilga geležte ir charakteringu kampuotu smaigaliu. Puikiai tinka preciziškai pjaustyti mėsą, žuvį ir daržoves. Dažniausiai pasirenkamas patyrusių maisto entuziastų ir profesionalų, vertinančių tikslumą, kontrolę ir išskirtinį dizainą.
Mažas peilis preciziškiems darbams. Puikiai tinka vaisiams, smulkioms daržovėms, česnakui, svogūnams, žolelėms ir kitiems darbams, kur reikia tikslumo. Dažnai tampa antru dažniausiai naudojamu peiliu virtuvėje.
Japoniški duonos peiliai išsiskiria itin aštriais dantytais ašmenimis, kurie lengvai įveikia traškią plutą ir švelniai perpjauna minkštą duonos vidų jo nesuspausdami. Tai nepakeičiamas peilis visiems, vertinantiems precizišką pjūvį ir kasdienį naudojimo komfortą.
Japoniški peiliai – itin aštrūs, jų ašmenys ploni, tačiau norint, kad peilis tarnautų ilgai, reikia peilius tinkamai prižiūrėti. Visų pirma – išmokite teisingai peilius galąsti. Parinkau jums dažniausiai galandinimo priemones – specialius japoniškus akmenis – kurių dažniausiai prireiks aštrinant peilius namuose.
Nė viena restorano virtuvė neapsieitų be mandolinos – aštrutėlės pjaustyklės, akimirksniu supjaustančios daržoves ar vaisius į permatomo plonumo riekeles ar norimo dydžio šiaudelius. Nuo šiol kokybišką japonišką mandoliną savo virtuvėje galite turėti ir jūs.
Visoje Lietuvoje per 1-3d.d.
Nemokamas pristatymas nuo
70eur
Visi produktai yra kruopščiai atrinkti pačios Nidos. Drąsiai kreipkitės, jei reikia pagalbos [email protected]
Jūsų mokėjimo duomenys apsaugoti
