Nieko nėra geresnio žvarbią dieną, nei dubenėlis moliūgų sriubos. Čia aplodismentai dar ir kartu su klevų sirupu ir čili pipirais paskrudintoms moliūgų sėkloms. Patariu iškart jų pasigaminti bent dvigubą kiekį, nes šis pagardas tikrai išgaruos nuo stalo pirmasis.
Gaivios vasariškos salotos, kuriose susimaišę saldūs ir pikantiški skoniai
Lėtai ilgai keptas mėsos kepsnys, labai tinkamas šventiškai vakarienei.