Yra peiliai, kurie tiesiog pjauna. Ir yra tokie, kuriuos norisi naudoti kiekvieną dieną.
Šis japoniškas ko santoku peilis – būtent toks. Kompaktiškas, bet itin universalus, jis sukurtas darbams, kur svarbiausia yra kontrolė ir tikslumas: daržovių, mėsos ir žuvies pjaustymui, arba tada, kai maistą gaminate mažesnėmis porcijomis. Tai vienas lengviausių tokio tipo japoniškų peilių rinkoje, jis leidžia dirbti greičiau, švariau ir su didesniu pasitikėjimu.
Peilis pagamintas iš SLD plieno. Tai aukštos kokybės japoniškas plienas, pasižymintis ilgaamžiu aštrumu ir atsparumu dėvėjimuisi. Būtent todėl peilį bus ganėtinai nesudėtinga aštrinti, ir jo aštrumas išliks ilgiau. Šio peilio kasdienė priežiūra pakankamai paprasta.
Damascus raštas suteikia peiliui išskirtinę išvaizdą ir atspindi jo meistrystę, o kurozone (juodintas paviršius) suteikia papildomą apsaugą ir autentišką japonišką charakterį.
Dėl savo dydžio ir balanso šis peilis idealiai tinka tiems, kurie nori universalaus, bet lengvai valdomo įrankio kasdieniams darbams. Manau, kad šis peilis – vienas geriausių kainos ir kokybės santykio pavyzdžių visoje rinkoje.
Puikus pasirinkimas:
– tiems, kurių plaštakos mažesnės arba šeimininkaujantiems kompaktiškose virtuvėse
– kaip pirmasis universalus japoniškas peilis tiems, kurie nori ilgaamžio kokybiško pagalbininko virtuvėje
– arba kaip dovana kokybės ieškančiam žmogui
Techninė informacija
| 🏷️ Prekės ženklas | HATSUKOKORO |
| 🧪 Geležtė | SLD plienas |
| 🎨 Išbaigimas | Damascus / Kurozome |
| 🔪 Ašmenys | Dvigubi |
| 📏 Geležtės ilgis | 150 mm |
| ⚖️ Svoris | ~120–140 g |
| 🪵 Rankena | Alyvmedžio rankena |
| 🇯🇵 Kilmė | Japonija |
NAUDOJIMAS IR PRIEŽIŪRA
Rekomenduojama:
- Naudoti tik medines arba plastikines pjaustymo lentas.
- Po naudojimo plauti rankomis ir iš karto kruopščiai nusausinti.
- Laikyti sausoje vietoje.
- Reguliariai prižiūrėti ir galąsti galandimo akmeniu.
Ko nedaryti:
- Nepjauti kaulų, šaldytų produktų ar itin kietų maisto produktų.
- Nenaudoti ant stiklo, akmens ar metalinių paviršių.
- Nedėti į indaplovę.
- Nepalikti peilio drėgnoje kriauklėje ar vandenyje.
- Nenaudoti šio peilio kaip kapoklės, jis skirtas tiksliam pjaustymui.
KODĖL TAI SVARBU?
Japoniški peiliai gaminami iš kietesnio plieno nei įprasti vakarietiški peiliai. Dėl to jie išlaiko aštrumą ilgiau, tačiau reikalauja šiek tiek daugiau priežiūros ir švelnesnio naudojimo. Tai investicija į kokybę ir ilgaamžiškumą.
Japoniški peiliai sukurti tikslumui, lengvam pjūviui ir ilgai išliekančiam aštrumui. Tinkamai prižiūrimi jie tarnaus daugelį metų.











Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.