Ginrei Silver3 Nashiji Petty 130

Yra peiliai, kurie tiesiog pjauna. Ir yra tokie, kuriuos norisi naudoti kiekvieną dieną.

Šis japoniškas petty peilis – būtent toks. Kompaktiškas, lengvas ir neįtikėtinai tikslus, jis sukurtas darbams, kur svarbiausia yra kiekvieno pjūvio kontrolė: vaisių ir daržovių pjaustymui, smulkiems paruošimo darbams, preciziškam mėsos ar žuvies apdorojimui. Tai peilis, kuris leidžia dirbti greičiau, švariau ir su didesniu pasitikėjimu.

Peilis pagamintas iš Silver Steel #3 (Ginsan) plieno. Tai vienas labiausiai vertinamų japoniškų plienų, nes sujungia du pasaulius: anglinio plieno aštrumą ir nerūdijančio plieno patogumą. Būtent todėl šio peilio geležtė aštri tarsi skustuvo, jį nesudėtinga pagaląsti, o aštrumas išlieka ilgai, o užvis svarbiausia – nereikalauja sudėtingos priežiūros. 

Nashiji (iš japonų kalbos – kriaušės odelė) paviršius ne tik dėl subtilios japoniškos estetikos, bet toks paviršius padeda maistui mažiau lipti prie geležtės. Viena didžiausių šio modelio vertybių – ypač lengvas svoris. Įtaisyta natūralaus medžio – japoninio kipariso – rankena padeda sukurti ypatingą balansą: peilis tiesiog „dingsta“ rankoje ir leidžia dirbti be nuovargio net ilgiau gaminant.

Tai toli gražu nėra tik dar vienas virtuvės įrankis. Tai peilis, kuris privers mėgautis pačiu pjaustymo procesu! Kartą išbandžius, kažin ar norėsis grįžti prie įprastų virtuvės peilių…

Puikus pasirinkimas:
– tiems, kurie renkasi pirmąjį kokybišką japonišką peilį
– tiems, kurie nori turėti patikimą virtuvės įrankį tiksliems pjaustymo darbams atlikti
– arba kaip dovana žmogui, kuris vertina kokybę