Tikėkite arba ne – į Izraelį atėjo žiema!! Jau antrą dieną iš eilės lyja lietus, pučia vėjas, o temperatūra nukrito nuo +30 iki +17!! Izraeliečiams tai – baisulinis šaltis, todėl šunys jau visi aprengti šiltais paltukais:) Sakiau kada paimsiu fotoaparatą ir eisiu į gatvę fotografuoti šunų madų:) Ypač gražų šiandien bėgiodama mačiau dogą – su […]
Straipsnių skiltis: Mėsa ir paukštiena
Jaučiuosi, tarsi būčiau išlindusi iš apkasų:) Metų pabaigos darbai laiko mane taip užspaudę, kad sunku net kvėpuoti:) Kadangi darau daug darbų vienu metu, kai kam vis pritrūksta laiko, bet labiausia, kaip pastebėjau, nukenčia blog’as:) Tik nepagalvokite, kad badauju ir kad nieko negaminu ir nevalgau! Anaiptol… Kol kas nepadaryti darbai tik kraunasi į didelę krūvą, bet […]
Šį pavadinimą labai aiškiai atsimenu dar iš vaikystės. Man jis visada skambėjo kažkaip egzotiškai ir patraukliai, tarsi būtų kokio be galo mandro restorano meniu įrašas. Tais gūdžiais laikais į restoranus nevaikščiojau (beje, buvau ir per maža, kad mane vedžiotųsi). Prisimenu tik vieną juokingą nutikimą, kai mudvi su mano gera vaikystės drauge Rūta tėvai pasiėmė į […]
Žinot už ką aš labiausiai myliu Izraelį? Pirmiausia, už tai, kad Izraelyje dievinamas maistas:) Dievinamas ne vien valgytojų, ne vien rūpestingų Jewish Mama, kurios niekam neleidžia pasilikti alkanam, ne vien toli pažengusių virtuvės šefų, išdarinėjančių stebuklus pasaulinio lygio restoranų virtuvėse, bet maistas dievinamas visų tų, kurie su tuo maistu turi reikalų bet kurioje jo ruošimo […]
Ši diena buvo tarsi iš vaikystės: visą dieną praleidau… zoologijos sode:) Nepagalvokit, kad visai išprotėjau- būtent ten vyko mano fotografijos mokyklos praktinis užsiėmimas. Reikėjo fotografuoti gyvūnus. Tel Avivo zoologijos sodas – visai ne toks, kaip Kaune, kai atėjus ir pamačius vargšus gyvūnus, patupdytus ankštuose narveliuose, taip suspaudžia širdį, kad nesinori ten daugiau eiti:( O dar […]
Nežinau kaip jums, bet man krepšinio šiemet buvo per daug. Kažkokia beprotystė namuose – nuolat įjungtas televizorius, nuolat varžybos, nuolat sportas… Aišku, finalas buvo gražus, ir labai džiaugėmės mūsų sidabrine pergale, ir dar iki šiol priiminėjam sveikinimus iš savo draugų izraeliečių. Bet kaip iš tikrųjų gera, kad viskas jau pasibaigė. Ramybė namuose. Tokia išsiilgta… Tai […]
Ši diena Izraelyje buvo kitokia. Visą parą – nuo saulės nusileidimo vakar iki šios dienos sutemų – šalis buvo visškai sustojusi: gatvėse nevažinėjo mašinos, televizorius nerodė jokios programos, neveikė parduotuvės, oro uostai sienos perėjimo punktai… Šią dieną – Jom Kipūrą – žydai atverčia naują savo gyvenimo puslapį: su naujais metų planaus, su išvalyta siela, su […]
Žuvį mes valgom 3-4 kartus per savaitę. Kaskart tenka pasukti galvą, kaip įdomiau ją pateikti. Greitiems pietums dažniausiai grilinėje keptuvėje trumpai pakepinu lašišos file ir pateikiu jas su žaliomis salotomis ir skrudinta duona. Vakarienei kepu arba visą doradą, arba file. Labai skanu žuvį pateikti troškintą – įsukti ją į pergamentinio popieriaus gabalėlį, arba tiesiog įdėti […]
Kai buvau maža ir atvažiuodavau pas savo tetą į Marijampolę, savo pusseserei visuomet pavydėdavau tokių mažų vištyčių, kurios lakstydavo po jų kiemą. Dydžio sulig trečdalis normalios rudos perekšlės, šios baltos mažės sukiodavosi dičkių būryje kaip kokie neūžaugos vaikai. Labiau nei ko kitko, pavydėdavau mažyčių kiaušinukų, kuriuos tos mažos vištytės dėdavo. Mano pusseserė kasdien juos valgydavo […]
Sunkutėlis La Creuset troškintuvas, kurį atkakliai tepmėmės iš kelionės po Londoną, yra bene sėkmingiausias mano pastarųjų metų pirkinys:) Tiek, kiek aš šį indą naudoju, kiek juo džiaugiuosi aš pati ir mano šeima, jau atpirko visus tuomet patirtus vargus:) Iki šiol visi mano gaminti tagine – Maroko troškiniai – buvo tirštos, raudonos spalvos, su daug pomidorų, […]