Autoriaus skiltis: Nida Degutienė

Kvietimas į knygos „Izraelio skoniai” pristatymą

Pastaruoju metu gyvenu vien knyga „Izraelio skoniai” ir rūpesčiais, susijusiais su jos pasirodymu knygynuose. Jau kitą savaitę ji turėtų pasirodyti lentynose. Bent jau didžiųjų knygynų – tikrai, į mažesnius gal dar kelias dienas užtruks, kol atvažiuos. Naudodamasi proga labai nuoširdžiai visus šio blog’o skaitytojus kviečiu į knygos pristatymą, kuris vyks birželio 4d  (trečiadienį) 18v. Vilniuje, […]

Rankose jau laikau savo knygą!

„Ji didelė!!” – tokie buvo pirmieji mano draugės žodžiai, kuri pirmąkart (net anksčiau nei aš pati!!)  pamatė mano naują knygą „Izraelio skoniai: šventės ir kasdiena”. Kažkodėl ji tikėjosi, kad tai bus nedidelė knygelė – o čia beveik A4 formato:) Taip viskas puikiai gavosi, kad į svečius skrido mūsų draugai, ir prieš pat skrydį Vilniuje jie […]

Žalias smoothie – vitaminų ir energijos bomba

O čia – dar vienas mano vyro „išmoktas” patiekalas. Kol manęs nebuvo, jis pasipraktikavo, o kai atvykau, suplakė ir man tokį skanų švelnų vitaminų pilną kokteilį:) Jis tiks vietoj pusryčių – tikrai sotus, tirštas. Arba kai popiet užklumpa alkio banga:) Su smoothies reikalai tokie: improvizuokite į valias. Visai nereikia laikytis griežtai recepto nurodymų. Galite vienus […]

Granolos sausainiai

Šią savaitę praleidau Vilniuje, bebaigiant svarbiausius knygos paruošimo ir pridavimo spausdinimui darbus. Grįžau į Tel Avivą pavargusi, bet labai laiminga. O žinote, kas manęs laukė grįžus? Mano vyro (kuris mielai pasinaudoja proga, kai virtuvė „atsilaisvina”) iškepti granolos sausainiai (granola bars). Receptas, kuriuo jis naudojosi, buvo publikuotas žurnale „Runner’s world”, tad savaime suprantama, jis skirtas aktyvų […]

Atskleidžiu kortas: bus nauja knyga!

Mielieji draugai, bičiuliai, bendraminčiai ir ištikimi blog’o skaitytojai. Pagaliau baigėsi beveik metus trukęs darbų maratonas ir laikas, kai labai uoliai slėpiau nuo jūsų visų didelę paslaptį. Jau po poros savaičių į pasaulį išeis mano nauja kulinarinė knyga „Izraelio skoniai: šventės ir kasdiena”. Dabar, kai knyga jau atiduota spaustuvėn, kai skaičiuoju dienas iki minutės, kai pagaliau […]

Žąsienos šlaunelės medaus, sojos ir imbierų glazūroje

Jaučiu milžiniškus sąžinės priekaištus, kad į blog’ą užsuku rečiau nei bet kada. Turiu tam rimtą priežastį, kurią greitai atskleisiu. Bet kol kas ačiū tiems ištikimiesiems, vis užsukantiems pasižvalgyt kas čia naujo (arba seno):) Šis pavasaris – tai paskutinis mano pavasaris Izraelyje. Vasarą parsikraustysim namo, į Vilnių. Kaip niekada norisi džiaugtis viskuo iš naujo – šviežiais […]

Macarons: pistacijos, migdolai ir kremas su konjaku

Kaip smagu, kad į Lietuvą atkeliavo pavasaris!! Akis džiaugiasi FB punlikuojamom nuotraukom su žiedais apsipylusiais medžiais, švelniai žalios spalvos žolės arba ryškios dangaus žydrynės fone! Atrodo, kad net jaučiu tą unikalų išlaukto pavasario kvapą… Tai paskutinės mano Velykos Švenoje Žemėje. Todėl vietoj tradicinių mielinių šventinių kepinių savo šeimą vaišinsiu lengvučiais macarons. Panašu, kad Lietuvoje dabar […]

T bone/Porter House steikų vakarėlis

Noriu jums šiandien pristatyti blog’o svečią, kuris sutiko pasidalinti savo receptu ir patiekalo istorija (bet su sąlyga, kad taipinsiu aš autoriui diktuojant). Tas svečias – tai mano vyras, kuriam oficialiai perdaviau šio blog’o mėsos kuravimo skyrių. Na gerai, ne visą skyrių, bet tik tą pačią vyriškiausią jo dalį, susijusią su tikrų vyrų kepsniais:) Perduodu žodį […]

Kaip mes maitinomės Botsvanos safaryje

Botsvana – tai Prancūzijos dydžio šalis, kurioje gyvena tik du milijonai žmonių. Užtai dramblių čia – daugiausia visoje Afrikoje, net 200 000!  Jei ne griežti įstatymai, kuomet už sumedžiotą dramblį brakonieriui užmaunama ant kaklo kilpa, situacija būtų kur kas liūdnesnė, gal net tokia trągiška kaip Pietų Afrikoje… Gal todėl, kad tų dramblių Botsvanoje tiek daug, […]

Žąsies krūtinėlės su daržovių piure ir apelsinų bei anyžių degtinės padažu

Po dviejų turiningų savaičių pagaliau grįžau namo! Nors vakar po naktinio skrydžio iš Johanesburgo į Tel Avivą vaikščiojau kaip zombis, kiekviename kampe vis užsnūsdama, šiandien jau akyse šviesiau. Tai buvo ketvirtas, ir bene įspūdingiausias vizitas į kitą Žemės Rutulio pusę. Niekaip nepaliauju žavėtis Pietų Afrikos gamta, vakarietiškumu, žmonių gerumu ir mandagumu, švara, nepriekaištingu stiliumi, gardžiais […]