Mėnesio archyvai: lapkričio 2024

Galetė su moliūgais ir gorgonzola

Galette su moliūgais, porais ir gorgonzola

Neseniai į šiemet paskutinį savo vedamo būrelio „Come in to my Kitchen” susitikimą sukviečiau būrelio nares, tad jas priimdama savo virtuvėje pasišoviau paruošti kokį nors gardų užkandį, tinkantį prie puodelio kavos ar arbatos.  Mūsų moteriški kavos susitikimai čia, Kanberoje, visuomet yra proga praplėsti kulinarinį akiratį, paragauti ką nors skanaus, sužinoti ką nors naujo, o tuo […]

Po kelionės Naujojoje Zelandijoje. Deginti brokoliai su miso tachini padažu

Nors „normaliame” gvyenime aš jau visą savaitę, bet niekaip po kelionės N. Zelandijoje nesiseka sugrįžti į įprastą ritmą, susidėlioti dienos darbus taip, kad viską suspėčiau ir padaryčiau tai, ką noriu (ir/arba turiu) padaryti. Dalinai dėl to kaltas ir vienas itin nemalonus techninis nesklandumas, suryjantis ko ne visas pastarųjų parų valandas… Nepatikėsit, tas techninis nesklandumas – […]

Rageliai su porais, sūriu ir zatar’u

Pikantiški rageliai su porais, sūriu ir zaataru

Šį postą rašau ne iš savo įprastos vietos namuose Australijoje, sėdėdama patogioje biuro kėdėje ir žiūrėdama į didelį ekraną, bet iš ankšto autobusiuko (kemperio), kur 2m plotyje ir 7m ilgyje sutelpa viskas: mašinos variklis ir vairuotojo bei keleivio vieta, virtuvė su spintelėmis, 3 vietų dujinė kaitlentė, kriauklė, dvigulė lova, stalas, televizorius, drabužių spinta, ir net […]

Welliwood – sveiki atvykę į N. Zelandijos kino pasaulį

„Ant šios statulėlės buvo išgraviruotas mano vardas, bet aš jį nuėmiau, nes toks apdovanojimas juk ne vien mano nuopelnas”- kukliai prisipažino Richard Taylor, kai užgniaužusi kvapą iš visų pusių apžiūrinėjau vieną iš septynių auksu tviskančių Oskarų… Teisybės dėlei pasakysiu, jog ne iš karto patikėjau, kad rankose laikau Oskaro originalą, bet ne itin tikslią statulėlės kopiją, […]