Ar užderėjo pas jus, jūsų draugus, gimines ir kaimynus obuoliai? Ar jie kaip kiekvienais metais siūlo jums tų obuolių paimti ir priglausti? Ar pyragai jau iškepti, o obuolių vis dar yra likę? Tuomet turiu jums pasiūlymą: pasigaminkite obuolių čatnio! Čatnis – tai aštrokas saldžiarūgštis padažas, tinkantis prie mėsos, kai kurių sūrių. Kai suradau šį receptą, […]
Mėnesio archyvai: rugsėjo 2015
28
Rgs
Rgs
3 laipsniai šilumos! Būtent tokia temperatūra už lango buvo šį rytą!! Vadinasi, ruduo jaučia. O rudenį reikia visaip šildytis skaniomis sriubomis. Padariau kažkurią dieną išvadą, kad man jaukiausius prisiminimus kelia sriubos, kuriose yra perlinių kruopų… Kai kurie į šias kruopas nė pažiūrėt nenori dar nuo darželio laikų:) Bet aš neturiu tokių traumų (turiu kitokių – […]
27
Rgs
Rgs
Šildymą mes įsijungėm dar praeitą savaitę. Kas galėjo pagalvoti, kad ateis dar viena bobų vasara su neįprastai šiltomis temperatūromis ir sugrįš trumpų rankovių dienos? Bet tikram namų jaukumui vien tik šildymo nepakanka. Reikia dar ir kepančio obuolių pyrago su cinamonu aromato… Tai buvo pirmas šį rudenį obuolių pyragas, tikras sezono atidarymas:) Kaip ir jūs visi, tikriausiai, […]
26
Rgs
Rgs
Šįkart užtrukau gerą savaitę, kol „siela grįžo namo” po kelionių:) Tie, kurie ilgai yra kur nors keliavę, mane supras: parvažiuoji žmogus po ilgo nebuvimo namuose, ir viskas nesava, daiktų nerandi, šaldytuvas tuščias, įkvėpimo nėra… Sugalvoji kokį patiekalą, pažiūri, kad pusę dienos sugaiši lakstydamas pirkti produktų. O čia dar kaip tyčia savaitgalis, kai tas nedirba, anas […]
22
Rgs
Rgs
Keliaudama visada labiausiai pasiilgstu….. sriubos! Dar neteko man būti kitoje šalyje, kur sriubos valgoma tiek, kiek Lietuvoje. Na, nebent Lenkijoje, kur jos valgoma dar daugiau nei pas mus! (Dėl to man ta Lenkijos virtuvė ir patinka:)). Todėl nenuostabu, kad pirmas dalykas, ką puoliau grįžusi gatavoti, tai buvo puodas sriubos!:) Kaip ir visada, pirmiausia aš išsiverdu […]
21
Rgs
Rgs
Kai tik grįžtu po kokios nors įspūdingos kelionės, visuomet stengiusi ragautus patiekalus atkartoti namuose. Mozambikas, garsus savo portugališkos virtuvės palikimu, labiausiai žinomas dėl savo geriausio pasaulyje seafood’o, ir piri piri viščiukų. Būtent Mozambike gimė Nando’s viščiukai ir gardusis jų Peri Peri padažas! O kadangi Nando’s padažų jau galima įsigyti Asorti parduotuvėje, vadinasi mes kulinarine prasme […]
19
Rgs
Rgs
Ar čia mes tą gražų orą iš Afrikos atvežėm, ar kas čia darosi, kad rugsėjo pabaigoje taip saulėta ir gražu??? Tikra vasara!!! Ech, tas klimato atšilimas man vis labiau ir labiau patinka:) Klimatas klimatu, bet nuo kalendoriaus toli nepabėgsi… Rudens vieno mėnesio jau beveik nėra, tad geros naujienos, kad liko vienu mėnesiu mažiau iki vasaros. […]
17
Rgs
Rgs
Gėda prisipažinti, bet iš kelionės po Afriką grįžau priaugusi 3kg svorio!!… Ar galite tuo patikėti?? Perskaitę šį mano blog’o įrašą tikrai patikėsite ir suprasite kodėl:) Žinot, aš jau ne kartą deklaravau, kad esu labai laimingas žmogus. Tiesiog tokia gimiau. Laiminga:) O laimingiems žmonėms gyvenime sekasi sutikti kitus laimingus žmones. Ir jūs puikiai žinot, kad laimingi žmonės […]
10
Rgs
Rgs
Važiuodami į Mozambiką nelabai žinojome ko tikėtis. Greičiausiai tikėjomės pamatyti TIKRĄJĄ Afriką. Iš tiesų, Pietų Afrika, krtus sieną ir iš jos išvažiavus, atrodo tarsi civilizacijos oazė… Bet apie viską nuo pradžių. Mes, du lietuviai, į kelionę susiruošėm su dar 14 žmonių – 8 pietų afrikiečiais, 4 australais. Sėdę į galingus Land Rover džipus iš Johanesburgo patraukėm […]
05
Rgs
Rgs
Kaip greitai pralėkė dvi savaitės ir intensyvus mano knygos „A Taste of Israel” pristatymas Pietų Afrikoje!! Trys miestai, penki renginiai, trys tarptautinės organizacijos, pakvietę mane papasakoti apie savo knygą, daugiau nei 250 svečių, kalnas pasirašytų knygų, keturios radijo stotys ir malonūs pokalbiai radio eteryje su žymiausiaias laidų vedėjais, susitikimai su P. Afrikos TV žvaigždėmis ir […]